RUBIELOS DE MORA

Entre cumbres, bosques y ríos de la sierra de Gúdar, al sur de la provincia de Teruel, Rubielos de Mora ofrece una estampa medieval e íntima que le ha hecho merecedora del premio Europa Nostra, un galardón concedido por la Unión Europea a las poblaciones mejor conservadas del continente. Los artesanos –forjadores, talladores de madera y ceramistas– contribuyen, con su trabajo, a que el pueblo mantenga su estampa medieval. En la plaza del Carmen una escultura sorprende al viajero. Es de hierro y alude a la fiesta del Toro de Fuego, un festejo típico de las comarcas del Maestrazgo (repartido entre Teruel y Castellón) y, hoy en día, bastante polémico.

HAZ CAMINO AL ANDAR

Rubielos se ubica en el corazón de las sierras de Gúdar y Javalambre, por lo que es un excelente punto de partida para trazar excursiones por la comarca. En general, el territorio circundante es de fácil acceso e invita al excursionismo, salvando algunos barrancos y rutas, que presentan una mayor dificultad, acrecentada durante el invierno por las numerosas nevadas.

Uno de los recorridos más sugerentes arranca del puerto de San Rafael –a las afueras de la no menos recomendable población de Alcalá de la Selva– y acaba en Balsa Nueva, un pantano construido en el siglo XV. El recorrido transcurre entre extensos pinares que van cambiando según la altitud del terreno. Son unos 12 km desde el puerto de San Rafael, si bien hay un primer tramo de 2,4 km que puede hacerse en coche, hasta el inicio de la senda. A partir de aquí la marcha discurre, casi por completo, en cómoda bajada. El recorrido básico se puede hacer en unas 3 horas, incluidas las oportunas paradas.
Merece la pena que te acerques también al vecino paraje denominado Órganos de Montoro. El propio nombre alude a las peculiares formas de estas gigantes rocas calizas. Hace poco se han abierto veinte vías de escalada; eso sí, para montañeros experimentados.

Arte contemporáneo del bueno

El pintor Salvador Victoria, nacido en Rubielos, y uno de los principales representantes de la vanguardia de los años 50, tiene aquí su Fundación Museo Salvador, uno de los centros de arte contemporáneo más sólidos del país. Se ubica en el antiguo Hospital de Gracia, del siglo XVIII. En sus galerías se exhiben pinturas de Lucio Muñoz, Rafael Canogar, Manuel Rivera, Genovés, Antonio Saura y Manuel H. Mompó entre otros, además de esculturas de Chirino y Julio López Hernández. De martes a domingo, de 10 a 14 h y de 17 a 20 h. Entrada gratuita.

CÓMO LLEGAR

En coche: desde Teruel hay que tomar la N-234 hasta La Puebla de Valverde, y enlazar con el desvío de la A-232 hacia Rubielos de Mora.
En autobús: la compañía Furió (964 60 01 00) tiene un servicio regular entre Teruel y Rubielos de Mora.

DÓNDE COMER

La caldereta de cordero y el ajoarriero son los platos más típicos de la comarca. Los podrás saborear en el restaurante-hotel de montaña Rubielos (978 80 42 36), en el Portal del Carmen (978 80 41 53) –ambos en Rubielos de Mora– o en El Rinconcico (978 80 60 63), en Mora de Rubielos. En los tres casos la comida te saldrá entre 25 y 30 €.

DÓNDE DORMIR

Los Leones. 978 80 44 77. Pequeño y coqueto hospedaje familiar. Habitación doble: 85 €. Hotel de la Villa. 978 80 46 40. Habitación doble, 80 €.

COMPRAS

La Sociedad Cooperativa de Forja Artística (% 978 80 40 75 y www.lazarzaforja.com) fabrica, en Rubielos de Mora, desde forjas y barandillas, hasta puertas de hierro y madera y faroles. Una lámpara de cuatro brazos sale por unos 320 €.

ACTIVIDADES

A las afueras de Alcalá de la Selva,  hay un campo de golf rústico. Jugar un partido de nueve hoyos cuesta 20 €. Más información en campo de golf El Castillejo. 606 28 18 67.

MÁS INFORMACIÓN

Oficina de Turismo de Rubielos de Mora. 978 80 40 01. www.sierradegudar.com