VALLE DEL TURÓN

Si hablamos de minería, surge en nuestra mente la imagen de grandes instalaciones industriales, un paisaje oscuro y lleno de polvo negro. Pero la realidad de este valle es mucho más rica y variada. Tras un duro proceso de reconversión que provocó el cierre de sus explotaciones, Turón vive ahora un momento lleno de proyectos, dispuesto a afrontar un futuro cargado de ilusión. Son muchas las posibilidades que ofrece a todo aquél que se decide a conocer este lugar. Y una de ellas es la de celebrar el día 4 de diciembre la fiesta de Santa Bárbara, patrona de los mineros. Desde cualquier punto del concejo escucharás la explosión de los barrenos cada 15 minutos, y en la capital, Mieres, podrás degustar gratis el exquisito picadillo.  

Pueblos escondidos

El valle de Turón está rodeado de montañas e impresionantes bosques de especies autóctonas (hayas, abedules, castaños y robles), donde se pueden desarrollar todo tipo de actividades al aire libre como escalada, espeleología o senderismo. En este sentido, te recomendamos una ruta por la sierra de Navaluengo, que está declarado espacio protegido. Si prefieres hacer un recorrido histórico, el circuito de San Justo es uno de los más sencillos. Encontrarás casas tradicionales de los siglos XVIII y XIX, hórreos, una fuente de piedra y la ermita de los Santos Justo y Pastor, de origen medieval.

Pero lo que también distingue a la cuenca del Caudal es su impresionante patrimonio industrial, el mejor resumen de su historia más reciente. Tienes que visitar Bustiello, un auténtico poblado minero que se puede recorrer con guía (985 42 21 85. Sábados a las 12 y 17 h. Domingos a las 12 h). Te dará una visión real y cercana de una industria y una forma de vida diferentes: la de los trabajadores de la mina. Para entender todo este mundo puedes acudir a su centro de interpretación y visitar su exposición permanente.

 

Si el plato estrella de la gastronomía del Principado es la fabada, son muchos los que, sin embargo, disfrutan más con un buen pote asturiano. Sus defensores alegan que éste, además de llevar fabes y compango (chorizo, morcilla y lacón), incluye berza, que lo hace más digestivo. Coincidiendo con Santa Bárbara se celebran en Turón las jornadas del pote asturiano. Podrás probarlo en cualquier restaurante del lugar, como Casa Nando (985 43 17 19) y Casa Migio (95 97 12 21), ambos en Urbiés.

 

 

En coche: Turón está muy bien comunicado, tanto desde la meseta como desde la zona centro del Principado, por la autopista A-66. Ya sea en dirección León o dirección Oviedo, debes tomar la salida de Ujo y Figaredo a la altura del Puente de Ujo. Las carreteras locales de la comarca son cómodas y discurren entre espectaculares paisajes verdes, como la AS-337 que une Figaredo con Urbiés.

Dónde dormir

Los alojamientos Vallicuerra, en Urbiés, son casas de aldea rehabilitadas respetando las construcciones de piedra y madera características de la zona. Están situadas en un macizo montañoso, espacio natural protegido y considerado de los más importantes de Europa por su variedad de árboles autóctonos. 985 57 18 54 y 651 83 87 71. Desde 31 €.

Dónde comer

Los restaurantes que celebran las jornadas del pote también te pueden ofrecer otras especialidades como los guisos de cabrito y cordero o los exquisitos quesos.  Y de postre, arroz con leche, frixuelos o casadielles. Bar Ateneo (985 43 08 98); Rombo (985 43 00 44); El Mesón (985 43 02 26) o en El Chuchu (985 43 11 13) . Desde 15 €.

Actividades

El grupo de montaña San Bernardo (985 43 09 05) y la empresa AVEN (985 42 13 18) organizan rutas y actividades.

Compras

Chorizos, quesos y fabes en La Güeria. Mieres. 985 45 03 24.

Más información

Oficina de Turismo. 985 45 05 33.