Viaje a Camboya

Cómo llegar

La forma más directa de volar a Camboya es con Thai Airways, que vuela a Bangkok, desde donde ofrece conexiones a Phnom Penh y Siem Reap. Una buena opción es entrar por un aeropuerto y salir por el otro (taxi desde el aeropuerto: 10 dólares a Phnom Penh y 5 a Siem Reap). El viaje entre Phnom Penh y Siem Reap se puede hacer en avión (sobre los 55 dólares/trayecto), en autobús o en taxis compartidos (que salen cuando están llenos, por regla general con unos seis pasajeros). Pero es más rápido y cómodo en barco (25 dólares). En viaje organizado, Catai Tours (www.catai.es), ofrece 15 días en pensión completa, desde 2.150 €; y Rutas 10 (www.rutas10.com), 17 días, desde 1.925 €. 

Comer y beber 

El arroz es la base de cualquier comida, todos los platos se sirven a la vez, y siempre hay una sopa. En Phnom Penh abundan los restaurantes de todo tipo en el bulevar frente al río. El Gold Fish River (a la altura de la calle 106; unos 10 dólares) es uno de los más frecuentados. En el centro está Amoc Café (calle 278, 2; menú, 4 dólares). Si quieres recetas verdaderamente locales acude a cenar al mercado nocturno (entre la calle 120 y el bulevar Charles de Gaulle). Para especialidades en Siem Reap tienes el Angkor Borey (Achasvar St, la calle que corre junto al canal; 10 dólares) o a Arun (frente al Grand Hotel d'Angkor; 5 dólares). Alrededor del Psar Chas, el mercado, hay muchos bares y restaurantes. 

Dónde dormir 

El número de hoteles ha aumentado de manera espectacular en los últimos años, coincidiendo con el fin de las hostilidades y la apertura al turismo internacional. Sin embargo, el número de hoteles de lujo es todavía relativamente pequeño (y prácticamente inexistente fuera de Phnom Penh y Siem Reap).

En Phnom Penh. Raffles Le Royal (92 Rukhak Vithei Daun Penh. Desde 250 dólares) es la gran dama de los hoteles, lujo en el más puro estilo colonial. Big Luck Hotel (419 Monivong Bld. 20 dólares) ofrece muy buena relación calidad-precio.

En Siem Reap. Angkor Village (desde 60 dólares) está formado por bungalós alrededor de un bello jardín. Secrets of the Elephants (unos 35 dólares) es un alojamiento que ocupa una casa tradicional de la cultura jemer.

En barco

El viaje en barco entre Phnom Penh y Siem Reap por el río y el lago Tonlé Sap, es memorable porque conduce a Angkor a través de la Camboya rural y permite atisbar la vida diaria en los campos de cultivo. También porque se navega por uno de los ríos más extraños del mundo, tal vez el único que fluye unos meses al año en un sentido y otros en el contrario. En el periodo normal sirve de desagüe del lago Tonlé Sap y desemboca en el Mekong justo donde se levanta la capital de Camboya. Pero cuando llegan los monzones, y el deshielo de las nieves del Himalaya, el Mekong baja cargado, sus aguas invaden el cauce del Tonlé Sap, le hacen cambiar el sentido de su curso y el lago se llena de ricos sedimentos y multiplica por cuatro su superficie. Este sistema es una vía de transporte y una reserva de agua que genera la pesca y la agricultura.