Esta pequeña república de 50.000 km2 presume de ser uno de los destinos más seguros del mundo y el que tiene el nivel de vida más alto de toda América Central. Aquí habitan más de 200 especies de reptiles y muchos mamíferos y aves que te regalarán las mejores fotos. DeViajes te propone un recorrido variado que te llevará del Pacífico al Caribe, para disfrutar de playas, islas, volcanes e importantes parques y reservas como Tortuguero y Curú.
SAN JOSÉ, punto de partida
Iberia (902 400 50) es la única compañía que ofrece vuelos directos diarios entre Madrid y la capital costarricense (desde 801 €). El aeropuerto está a 12 km de San José (taxi, unos 12 €). La capital de Costa Rica no tiene el encanto de otras ciudades de América Latina. En cualquier caso, es parada casi obligatoria para iniciar un circuito por el país. Para darte un paseo básico basta que tengas dos referentes claros: el paseo Colón y la avenida Central, las arterias comerciales. El centro histórico puedes recorrerlo a pie, tomando siempre como punto de partida el Teatro Nacional (calles 3 y 5. De 9 a 17 h. Entrada: 5 €). Está a sólo unos pasos de los puntos más concurridos de la ciudad: la Catedral, el parque Central y la plaza de la Cultura, un lugar muy animado, sobre todo los domingos, repleto siempre de palomas y fotógrafos a la caza de instantáneas que luego venderán. En esta plaza está también el Museo de Oro Precolombino (entrada: 5 €), al que se accede bajando unas escaleras. Posee una extraordinaria colección de objetos en oro, compuesta por más de 1.600 piezas pertenecientes a un amplio periodo de tiempo, que va desde el año 500 hasta el 1500. Un auténtico tesoro en el que destacan los adornos en forma de ranas, serpientes… y también algunos ajuares descubiertos en los enterramientos.
El Hotel Barceló San José Palacio (La Uruca, El Robledal. 506 220 20 34. Desde 120 €) es una buena alternativa para alojarse, ya que, al estar en las afueras de la ciudad, te permite huir del tráfico. Ofrece amplias y cómodas habitaciones, spa, restaurante a la carta y hasta un casino.
Sin miedo al volcán
Desde San José se pueden realizar itinerarios para descubrir la zona central del país. La autopista Bernardo Soto une la ciudad con la provincia de Alajuela, cuya villa principal, del mismo nombre, se encuentra sólo a unos 18 km al noroeste de la capital costarricense. El valle que la envuelve es conocido por sus plantaciones de café, tanto que el 80% de su producción se destina a la famosa franquicia de Starbucks, con locales en todo el planeta. Para saber cómo se cultiva, acércate a Doka Estate (506 449 51 52), a unos 5 km de Alajuela, y disfruta del Coffe Tour que realizan cada día. En su tienda de recuerdos puedes comprar desde buen café –el de la casa es el Tres Generaciones– a granos bañados en chocolate o incluso cuadernos de papel de café y banana. El precio de la visita incluye también un copioso desayuno o almuerzo en el restaurante La Cajuela, en el que podrás degustar el plato nacional: el gallopinto, a base de arroz, frijoles, pimentón, cilantro...
Una carretera llena de curvas, y con magníficas vistas, te conducirá poco a poco a tu siguiente destino: el volcán Poás, a unos 37 km de Alajuela. Enseguida te darás cuenta de que la temperatura comienza a descender y que los cafetales dan paso a invernaderos donde se cultivan flores ornamentales y ganado vacuno que pasta.